【资讯】兰州苹果销售价格上涨与产量减少有直接关系黑水罂粟

兰州苹果销售价格上涨与产量减少有直接关系

全国消息:网上说的‘苹什么’在兰州也有了。前阵子两三块的苹果现在都卖到5块了”连日来，不少市民都发现超市菜市场里，苹果的零售价格飚升。11月2日，记者来到我市盛产红富士苹果的青白石街道上坪村了解到，此次苹果销售价格上涨与今年苹果产量减少有直接关系。

收购价涨了1块

在青白石街道上坪村一处开阔的场地内，记者看到几位果贩正在向果农收购苹果。场院里的一角堆积着如山的苹果，果农正在给刚刚摘下来的苹果套包装袋。一位果农说，这些苹果在做好包装后将立刻拉到附近的省、市、县销售。记者询问今年红富士的收购价格怎么样？果农们表示，比起前一段时间，这几天的收购价格已经全面上涨了1元左右。“往年的零售价格也不过是2元、3元，现在的收购价都要在2元5角到3元之间。”

零售价涨到了5块

正在场地里忙着收购苹果的果贩们对于近期苹果价格的涨势都不愿意多做评论。不过一位果贩透露说，这些天他们给苹果批发商们的价格普遍在每斤4元左右，“所以到了零售环节，价格自然会水涨船高！”记者在我市各超市及菜市场的苹果零售摊位前了解到的价格正和这位果贩所说的一样，仅仅以红富士为例，其零售价已经普遍涨至5元左右！

一位购买苹果的市民抱怨说：“前两天是大蒜、生姜涨价，现在连苹果都卖成了肉价钱，10块钱才能买两斤苹果！”

产量减少导致涨价

为何苹果价格会一路飚升？对此，果农们的说法是由于今年的苹果产量与前期相比降低不少，产量锐减因而导致了收购、批发、零售各环节的价格快速上扬。

一位业内人士分析认为，一方面是因为今年春季全国温度普遍偏低，很多果树只开花不结果，使主产区山东、山西的苹果减产。另一方面，近两年储藏果销售量大，许多客户十分看好明年的储藏果行情，收购量成倍增加，再加上果农存在惜售心理，苹果价格自然被推高了。不过经济专家则认为，苹果价格短时间内出现暴涨，则是由于在流动性过剩的背景下，资金寻找价值洼地，迅速集中进入农产品领域造成的短期现象，来自不同渠道的资金开始介入农产品领域人为炒作，这才是推动苹果价格快速上涨的最主要的原因。

静宁：春节更是涨价时

本报讯 静宁，是农业部划定的黄土高原苹果优势产区之一。静宁苹果以优良的品质不但在国内大中城市深受消费者的青睐，而且走出国门。而记者了解到，今年当地苹果的收购价最高已达到了每公斤10元。是什么原因造成价格飞涨呢？

价格飙涨 果库已空

今年，静宁县35万亩挂果的苹果园再次喜获丰收，总产量可达36.7万吨。果品丰收，来自全国各地的客商纷至沓来，在产地的收购价格一路上扬，最高的价格已经达到每公斤10元钱。据了解，很多果商为了今年存货，早已从有果库的企业手中将存苹果的库订购。目前，静宁32.3万吨的贮藏果库已被客商全部订空，眼下果商们正在抓紧存货，以备出售。

九成储存 还要再涨

静宁苹果以储存时间长，口感清脆，味道甜美等特点闻名，因此主要是以储存为主。目前供应市场销售的静宁苹果仅占总产量的10%，另外90%的静宁苹果都将被果商和果农储存起来，等到春节前后，其他品种的苹果已经开始变蔫，水分减少的时候，再拿出来供应市场销售。

面对今年很多产品普遍涨价的情况，静宁苹果也随着市场因素，以及近年来静宁苹果的品牌宣传、果品品质一路上扬等现状，出现价格上的变动。去年静宁苹果的收购价格大约在5元一公斤，而今年个大且果色好的优质苹果一公斤的收购价格达到了10元一公斤，相对稍差一点的苹果价格也在8元一公斤。

据静宁县林业局副局长王国庆介绍，目前静宁苹果的收购价格加上运往各地的费用等，对于果商和果农来说，基本上没有多大利润空间，而且静宁苹果的主要特点是储存时间较长，因此长期以来静宁苹果都是以储存为主，等到春节前后，才开始正式对整个市场销售，且春节前后，静宁苹果的价格上涨空间大，对于果商和果农来说，才正是赚钱的时候。

中国果品流通协会：

苹果量稳价升 须控市场风险

中国果品流通协会秘书长鲁芳校2日在沪表示，今年全国苹果产量为3100万吨，接近去年水平；苹果价格已连续第3年上涨，目前已达到一个高点。控制市场风险应成为经销商的“第一考虑”，果农也不应盲目惜售，避免得不偿失。

他说，今年以来，国内苹果价格确实出现了一定幅度的上涨，目前红富士苹果的批发价每市斤已平均上涨了0.5元至0.8元，有的已涨了1元左右。在这轮价格上涨中，有一些内在的因素，但上涨幅度太大，肯定包含了风险。据鲁芳校分析，苹果价涨的原因包括：一是2008年以来，苹果价格已连续2年出现上涨，目前已是第3年，这里有一个“惯性作用”；二是果农的生产成本连续2年上升，目前种1亩苹果的成本增加了1000元左右；三是在目前整个农产品价格上升的背景下，有一个“带动上扬”的作用；四是国内果汁加工业正在进入恢复性增长阶段，国内苹果浓缩汁的年产量在百万吨左右，大规模的采购对价格产生明显影响。

鲁芳校坦言，目前苹果价格“确实高了一点”，估计已达到一个高点，接下来不大可能再有大的攀升。据他透露，根据协会相关的调查，今年国内苹果虽有所减产，但幅度有限，全国苹果产量仍接近去年的水平。有的地方如甘肃、陕西、山西等地，苹果产量有一至二成的下降，但国内最大的苹果产地——山东的产量维持了去年的水平。

鲁芳校特别提醒说，像苹果这么大产量规模的果品，“游资炒作是很难的”。市场上的苹果经销商千万不要去高价抢购苹果，控制市场风险应该成为他们的“第一考虑”。从历史的经验来看，上一年市场效益好的，下一年市场波动的可能性就大大增加，何况苹果价格已连续第3年上涨，目前应该把风险控制放在第一位来考虑。果农也不要盲目惜售，用简单的储存技术以待高价，最后很可能得不偿失。

天水花牛苹果减产

本报讯 今年，天水果品价格整体涨幅较去年高30%以上，苹果收购价格平均在4－6元／公斤之间。2010年4月10日－13日，因春季低温冻害致使麦积区、秦州区以花牛苹果为主的果园受灾面积达111.27万亩，当时预计经济损失8.53亿元，但也因为涨价果品生产基本上实现了减产不减收。

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