内江市高标准强化食品安全质量监管
内江市高标准强化食品安全质量监管近年来,内江市强化食品安全质量监管,食品安全总体形势稳定向好,连续17年未出现较大以上食品安全突发事件。高位推进,搭建机制。充分发挥各级食安委作用,每年定期召开专题会6次,坚持食品安全一岗双责,强化党委政府、有关部门、食品企业和行业协会各级责任,出台《内江市深化改革加强食品安全工作措施清单》等7项文件,细化领导干部责任清单、工作目标清单,考评清单,建立向纪检监察机关移送食品安全领域违纪违法问题线索工作机制、食品安全考评机制,形成齐抓共管、上下联动的工作格局。紧盯重点,狠抓冷链。筑牢冷链食品入内首道防线,设置进口冷链食品入厂(库)预检区,全面推进川冷链追溯平台应用,全市建立4个集中监管仓,督促冷库落实三类库长制,建立动态信息台账,开展从源头到终端冷链食品专项检查,积极排查风险隐患。截至目前,设置入仓预检区53个,川冷链平台登记备案企业1610个,集中监管仓累计入仓6120.091吨,采样5398组,经核酸检测均为阴性,440家冷库均实行库长责任制并建立工作台账,排查出风险隐患并整改到位120个。全面管控,精准闭环。形成食品源头、生产加工、流通销售、餐饮精准闭环监管。抽检农业投入品、农产品3430余批次,主动监测食源性疾病病例2656例,严把入场关。检查抽检生产加工、流通、餐饮服务环节食品5818批次,提升合格率达92.1%以上。实现1700余户获证生产企业、小作坊全覆盖监管,督促学校食堂明厨亮灶、网络餐饮第三方平台分支机构备案率100%,网络平台公示信息合规率从69.1%上升至93.5%。问题治理,依法打击。突出问题导向,针对一非两超黑作坊黑窝点等突出问题,扎实开展农村假冒伪劣食品专项整治、农产品质量安全专项整治利剑行动、食用农产品治违禁控药残促提升三年行动、昆仑2021专项行动。查处各类食品安全违法违规案件1262件,移送其他行政机关1件、移送公安机关案件线索11条,依法起诉10人。
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