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“五项”防控措施强化食品流通环节监管工作

发布时间:2022-07-06 17:40:17 阅读: 来源:红包厂家
“五项”防控措施强化食品流通环节监管工作 “五项”防控措施强化食品流通环节监管工作

五项防控措施强化食品流通环节监管工作

日前,按照《长春市市场监督管理局关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的工作方案》要求,长春市市场监督管理局食品流通处紧急部署,通过强化市场监管、加强防控宣传等方式,全面做好市场流通领域疫情防控工作。

为有力有效做好疫情防控工作,食品流通处结合节日市场监管实际,主要采取五项防控措施,并要求基层分局尽职尽责做好监管工作。

一是及时安排部署。及时转发吉林省市场监管厅《关于做好市场经营环节疫情防控工作的紧急通知》,对疫情防控工作快速部署,要求基层分局立即对农产品批发市场、农贸市场、超市等食品销售场所等重点场所加强监管,严厉打击经营活体畜禽经营、宰杀等行为,抓好源头防控。要求企业法定代表人提高思想认识和重视程度,认清预防冠状病毒、强化企业主体责任落实的重要性和必要性,积极做到预防的基础工作。

二是加大执法力度。开展农贸市场内违规销售、宰杀活禽和农贸市场外围的地毯式大排查,严厉打击活禽非法交易行为。抓好各类市场、经营主体索证索票制度落实,发现问题食品立即组织下架召回和溯源管理。督促市场开办者严格执行畜禽产品和水产品市场准入制度,认真落实进货查验记录制度,特别是严格查验入场销售畜禽产品的动物检疫合格证明、品质合格证明和猪瘟疫情报告。配合相关部门督促农贸市场开办者做好清洁、消毒、通风工作,以及对从业人员开展科学预防疫情教育。

三是召开警示约谈。属地分局相继召开农贸市场、批发市场以及大型超市负责人约谈会。要求相关企业要积极履行主体责任,市场开办者和销售者加强禽类交易摊位的管理,市场开办者要督促销售者严格执行索证索票制度和进货查验制度,禁止销售销售来源不明的水产品和禽畜产品,禁止现场宰杀活禽,并与企业签订责任书。

四是加强宣传教育。采取提醒告诫、发放食品销售警示等形式,大力宣传非法经营野生动物的法律后果,引导各经营者依法经营、诚实守信,增强经营者法律意识。要求市场开办者利用经营场所的LED屏发布消费提醒温馨提示,加强食用野生动物健康风险提示,增强消费者自我保护意识,积极倡导不食用野生动物等饮食文明。没有LED的经营单位在市场显著位置张贴关于严禁非法加工、经营各类野生动物的公告。提醒广大市民注意饮食安全,不要购买来历、死因不明的畜禽或水产品及生食肉类、海(水)产品。如发现农贸市场、集市和超市销售活禽,要及时向市场监督管理部门报告,并公布举报投诉电话。

五是随时检查调度。从1月21日,在食品流通监督管理群中随时调度,及时传达上级关于疫情防控工作的指示精神,每天提示基层监管人员守好岗位,认真监管,及时上报食品经营环节疫情防控工作情况。成立督导组,从1月24日开始,每天分别到城乡结合部、集贸市场、超市等进行检查指导,对监管人员和食品经营者防疫工作进行指导,并提出具体要求,强调落实市场开办者消毒工作及销售者索证索票制度,决不允许存在活禽销售现象。基层分局也按要求迅速开展工作,每天派出监管人员进行检查。

下一步,食品流通处将按照上级有关工作部署,积极配合相关部门做好疫情防控工作,保障市场秩序稳定和人民群众根本利益,坚决遏制疫情蔓延势头。

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