食品安全业务知识进行培训

食品安全业务知识进行培训为了传达上级和南安市食品安全工作会议暨推进创建食品安全社会共治示范县会议精神，12月6日，英都镇食安办联合市监所召集各村食品安全协管员、镇食安办各组成部门人员，有关单位、企业负责人召开会议，并就食品安全业务知识进行培训。镇副镇长陈华阳、英都市监所所长叶艺生参加会议。会议首先由英都市监所所长叶艺生就国务院新修订施行的《食品安全法实施条例》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规为与会人员进行培训，并结合日常工作实例进行讲解。该条例经过此次修订，除了在细化食品安全监管体制机制、强化食品生产经营者主体责任、加强食品安全监督管理、完善食品安全社会共治等一系列变化之外，更是加大了食品安全处罚力度，首次确立了双罚制，也就是除处罚违法企业外，还规定了对单位违法情形下的个人罚款处罚，最高可处以上一年度从本单位取得收入的10倍罚款。该法规对于推动我国食品安全的有效监管、促进食品行业发展将具有积极的促进作用。会议要求镇村监管人员对照新修订的条例等法规依法履职，加强监管，对于检查中发现的问题要督促及时例行整改，无法当场整改的，让其在规定时间内完成整改并提交整改报告。随后，镇副镇长陈华阳对如何做好英都镇食品安全工作和推进创建食品安全社会共治示范县进行部署并提出四点要求：一要高度认识食品安全的重要性，镇食安办各成员单位、各村要根据工作职责和要求确实履责，加强监督检查，确保群众的舌尖上的安全。二要深化专项整治，加强监督执法，针对重点领域、重点品种、重点环节、重点部位、重点时段，全方位加强食品安全整治。要大力整治食品生产经营环节违法违规行为、保健食品虚假宣传、校园食品安全及农产品质量安全、禁用化合物及兽药残留超标等问题，净化生产经营环境。要加大学校食堂、集体用餐配送单位监督管理，加强餐厨废弃物及私屠乱宰治理，切实将监督渗透到食品的种植、养殖、加工、储运和销售等各个环节。同时，要严查重处食品安全犯罪行为。三要加大宣传力度，提高食安素养。各村要深入开展食品安全科学宣传，普及食品安全科学知识及法律法规，进一步推进食品安全知识八进活动，引导群众自觉守法、遇事找法、解决问题考法，营造社会各界共同参与食品安全监督的良好氛围。四要按照食品安全监管四个最严要求，做好年底和春节期间的食品安全工作，确保食品安全工作目标的实现。

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